在烟台，有几所大学适合摆摊，具体如下：

烟台大学

青春广场：有固定地摊点。

东门：人流量多，适合摆摊。

图书馆南门下边：有名为“鲁东大学学生市场”的小市场，可以摆摊。

商业区西边：晚上人流量大，适合摆摊。

鲁东大学

周围街道：如天桥下面那条街，学生出去的必经路，可以摆摊，但需注意城管。

学生市场：如图书馆南门下边的小市场，可以摆摊。

山东建筑大学

可以摆摊卖小吃。

山东科技大学

西边：可以摆摊。

理工大学、师范大学、工业大学

附近：有很多摆摊卖小吃的地点。

呈贡大学城

大学集中：是摆摊卖小吃的首选地点。

市区内

财经大学后门、林业大学排名、云大滇池学院前门对面的小街、云大商学院后门的商业街：这些地方也可以摆摊。

广东海洋大学

门口：是唯一可以在门口摆地摊的大学。

建议

选择人流量大的地方：如烟台大学的东门、青春广场、商业区西边等地方。

注意学校规定：不同学校有不同的摆摊规定，需仔细阅读并遵守。

选择合适的时间：如周末白天、晚上人流量大的时间段。

考虑商品种类：根据学生和教职工的需求选择合适的商品，如餐饮服务、零售店、二手交易平台等。

希望这些信息对你有所帮助!