汕尾市未来计划建设或已经存在以下大学：

广东汕尾理工学院

类型：公办应用型普通本科院校

层次：本科

学科：海洋科学、旅游管理、人工智能、新能源科学与工程、信息与计算科学等

规模：招生规模约20000人

特点：全国首座“水上大学”，由广东省和汕尾市共建，深圳大学对口帮扶筹建。

汕尾职业技术学院

类型：专科层次公办普通高等院校

层次：专科

特点：以培养高素质技术技能人才为主，深化产教融合、校企合作。

华南师范大学（汕尾校区）

类型：综合性大学校区

其他教育机构包括陆丰开放大学、海丰县广播电视大学、陆河县广播电视大学、汕尾市广播电视大学、陆河县开放大学、汕尾市体育运动学校、陆丰市广播电视大学、汕尾市社区大学、汕尾市老年大学等。

广东工业大学揭阳校区

类型：公办普通高等院校

层次：本科（规划中）

特点：获得了1亿元的省级财政专项资金支持，正在建设中。

广东海洋大学阳江校区

类型：公办普通高等院校

层次：本科（规划中）

特点：位于阳江市，是阳江市第一所全日制本科高校。

汕尾开放大学

类型：成人教育机构

特点：具有独立法人资格，业务上接受广东开放大学、国家开放大学指导，是国家现代远程教育的重要组成部分。

综上所述，汕尾市未来至少会有3所新的大学（华南师范大学汕尾校区、广东工业大学揭阳校区、广东海洋大学阳江校区）以及现有的和计划中的其他教育机构（广东汕尾理工学院、汕尾职业技术学院、汕尾开放大学）。这些教育机构将共同提升汕尾市的高等教育水平，满足社会多样化的学习需求。