金华大学（金华职业技术大学）是一所综合性大学，涵盖了文、理、工、农、医、教育等多个学科门类。以下是金华大学的一些主要学院及其开设的专业：

文学与传媒学院

中文

广告学

新闻传播等相关专业

外国语学院

英语

日语

法语等外语专业

经济与管理学院

经济学

工商管理

会计学等相关专业

数学与计算科学学院

数学与应用数学

信息与计算科学等相关专业

机械与电气工程学院

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化等相关专业

生命与环境科学学院

生物技术

环境工程等相关专业

医学院

临床医学

口腔医学等相关专业

食品与药学院

食品科学与工程

药学等相关专业

教育学院

教育学

特殊教育等相关专业

此外，金华职业技术大学还提供了一些专科专业，包括但不限于以下领域：

工科专业

机械制造与自动化

应用电子技术

护理

畜牧

兽医

工程造价

机电一体化

大客驾驶

国际贸易

商务英语

文科专业

学前教育

市场营销

国际经济与贸易

会计

法律事务

旅游管理

环境艺术设计

产品艺术设计

数字媒体艺术设计

医学专业

医学检验技术

护理（包括老年护理、中澳班等）

康复治疗技术

助产

临床医学

中药

药学

艺术专业

服装与服饰设计

环境艺术设计

产品艺术设计

艺术设计

数字媒体艺术设计

其他专业

新能源材料

中医康复

人工智能

网络空间安全

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的数据为准。