西安的农学类大学主要包括以下几所：

西北农林科技大学：

简称“西农”或“西北农大”，位于陕西省杨凌示范区，是教育部直属全国重点大学，国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，也是国家“双一流”建设高校。学校以农学、工学为主，涵盖多个学科。

杨凌职业技术学院：

位于陕西省杨凌示范区，是一所全日制普通高等职业院校，以农业、生物技术、工程技术为主，工、理、文、经、管、法等多学科协调发展。

建议：

如果你打算报考本科层次的农学专业，西北农林科技大学是首选，它在农学领域有很高的声誉和强大的教学及研究实力。

如果你打算报考高职（专科）层次的农学专业，杨凌职业技术学院也是一个很好的选择，它专注于农业职业教育，培养了大量农业技术应用型人才。