明星做饭是否比专业好，这个问题不能一概而论，因为明星和专业厨师在厨艺上各有优势和特点。以下是一些具体的分析：

谢霆锋

谢霆锋是一位多才多艺的艺人，他不仅擅长演唱和表演，还在厨艺上展现了很高的天赋。他的《十二道锋味》节目展示了他在西餐、糕点和营养餐方面的精湛技艺，被誉为“米其林之友”。然而，尽管他在节目中表现出色，但谢霆锋的厨艺水平并未达到专业厨师的水准。

黄磊

黄磊在《向往的生活》等节目中多次展示了自己的厨艺，他的菜品如丰盛的家居饭菜和虾子酱油拌面等，都透露出生活的气息，深受观众喜爱。黄磊的厨艺虽然精湛，但并非科班出身，因此在这方面可能略逊于专业厨师。

张亮

张亮是一位有着专业厨师经验的明星，他15岁就开始学做厨师，并在《中餐厅》等节目中展现了出色的厨艺。他的招牌菜色如宫保鸡丁和砂锅炖鱼头等，都表现出极高的专业水准。

贾冰

贾冰在综艺《现在就出发》中展示了他的厨艺，他能够游刃有余地同时处理三个锅，炖排骨豆角等菜肴让其他嘉宾赞不绝口。尽管贾冰的厨艺在节目中表现出色，但没有专业厨师的背景，他的水平可能也有局限。

结论

总体来说，明星在厨艺上可能有一定的天赋和优势，尤其是在娱乐节目中展示的厨艺往往受到观众的关注和喜爱。然而，专业厨师经过长时间的专业训练和实践，通常在厨艺的深度和广度上更胜一筹。因此，不能简单地说明星做饭就一定比专业好，具体情况还需看具体的明星和他们的表现。