选择成人大学的专业时，可以考虑以下几个因素：

职业需求

护理学：社会需求量大，适合医院和家庭护理工作，薪资较高。

计算机应用与技术：科技发达，互联网行业普遍，就业前景乐观，适合IT行业工作。

市场营销：企业需求大，就业前景光明，岗位包括市场调研、营销策划、销售等。

会计学：应用性强，就业面广，工作稳定，收入较高，适合财务领域工作。

工商管理：基础宽，就业方向选择多，适合各类企事业单位管理岗位。

土木工程：热门专业，需求大，适合建筑、路桥设计、房地产开发等领域。

个人兴趣

汉语言文学：适合考公、考事业编，也可从事新媒体编辑等工作。

学前教育：教育学专业需求大，适合教师职业，可继续深造。

法学：专业性强，薪资福利好，考公选择多。

职业转型

计算机科学与技术：适合希望进入IT行业的人员。

市场营销：适合希望从销售转型到市场营销领域的人员。

教育需求

教育师范类专业：如汉语言文学、学前教育等，适合教师职业，假期多，工作轻松。

薪资和福利

护理学、计算机应用与技术、会计学、工商管理等专业的薪资和福利较好。

综合考虑以上因素，以下是一些建议的专业：

护理学：适合希望从事医疗护理工作的人员。

计算机应用与技术：适合希望进入IT行业的人员。

市场营销：适合希望从事市场营销工作的人员。

会计学：适合希望从事财务领域工作的人员。

工商管理：适合希望从事管理岗位的人员。

土木工程：适合希望从事建筑行业工作的人员。

汉语言文学：适合希望考公、考事业编或从事新媒体编辑等工作的人员。

学前教育：适合希望从事教师职业的人员。

法学：适合希望从事法律工作的人员。

最终选择哪个专业，还需根据个人的职业目标、兴趣爱好和实际情况来决定。