农业水利工程专业主要学习以下内容：

专业基础课程

水利工程制图与识图

水利工程测量

工程力学

建筑材料检测

水力分析与计算

水工混凝土结构

土工技术

水利水电工程智能建造技术

水利水电工程施工项目管理

水利水电工程造价与招投标

工程质量检验与评定

水利水电工程施工组织

混凝土无损检测技术

BIM技术及应用

项目部实验室管理

专业核心课程

水文学

水力学

土力学

测量学

工程制图

工程地质与水文地质

水利工程施工

灌溉排水工程学

水工建筑物

排灌机械与泵站

农田水利工程技术

节水灌溉工程技术

水利工程安全监控技术

农业水利工程智慧管理

水利工程造价

水利工程经济

农业水环境治理技术

选修课程

根据不同的专业方向，可能包括农业水利工程、水利水电建筑工程、现代灌排工程技术等。

实践环节

水利工程施工实习

水利工程测量实习

水工建筑物实习

灌溉排水工程实习等

这些课程涵盖了农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理等方面的基本知识和技术，旨在培养具备扎实理论基础和较强实践能力的高素质拔尖创新型人才和复合应用型人才。