汕头大学是一所综合性大学，拥有丰富的专业设置，涵盖了多个学科领域。以下是汕头大学的部分专业列表：

法学

汉语言文学

数学与应用数学

统计学

计算机科学与技术

数据科学与大数据技术

物理学

光电信息科学与工程

生物技术

海洋科学

应用化学

机械设计制造及其自动化

电子信息工程

土木工程

环境设计

会计学

国际经济与贸易

金融学

工商管理

公共艺术

广告学

新闻学

网络与新媒体

视觉传达设计

护理学

口腔医学

临床医学

药学

预防医学

精神医学

31. 生物医学工程

32. 智能制造工程

33. 电子与计算机工程

34. 通信工程

35. 应用物理

36. 材料科学与工程

37. 城乡规划

38. 建筑学

39. 产品设计

40. 数字媒体艺术

41. 环境工程

42. 生物信息学

43. 生物医学科学

44. 眼视光医学

45. 护理学（四年制）

46. 临床医学（全英预备班，5+3—体化，五年制）

47. 临床医学（5+3—体化，五年制）

48. 临床医学（儿科学，5+3—体化，五年制）

49. 临床医学（五年制）

50. 临床医学（全科医学，五年制）

51. 临床医学（订单定向，五年制）

52. 口腔医学（五年制）

53. 药学（四年制）

54. 护理学（四年制）

55. 眼视光医学

56. 生物医学科学

57. 精神医学

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报志愿时请以学校最新公布的数据为准。