在广东学医高考要选的科目组合有以下几种：

物理+化学

这是大部分医学专业所要求的选科组合。广东省内大部分高校，如中山大学、南方医科大学、暨南大学等，都要求考生选考物理和化学。

物理+生物

一些高校也接受物理和生物的组合，但这种情况相对较少。例如，有高校在护理学等专业中要求物理和生物同时选考。

物理+化学+生物

这是最全面的选科组合，能够覆盖大部分医学专业。不过，这种组合的要求也较高，需要同时选择物理、化学和生物三门科目。

建议

首选物理+化学：这是最普遍且保险的选择，能够覆盖大部分医学专业。

考虑个人兴趣：如果对生物学有浓厚兴趣，也可以选择物理+生物的组合。

关注高校具体要求：不同高校和专业对选考科目的要求可能有所不同，建议仔细查阅目标院校的招生章程，了解具体的选考科目要求。

通过以上信息，希望能帮助你更好地选择适合自己未来医学学习的科目组合。