以下是一些在花卉生产与花艺专业方面较为知名的国内大学，但请注意，排名可能随时间和评估标准的变化而变化：

黑龙江农业工程职业学院- 2023年全国排名第一位。

山西林业职业技术学院- 2023年全国排名第二位。

泰山职业技术学院- 2023年全国排名第三位。

湖北生态工程职业技术学院- 2023年全国排名第五位。

南京农业大学- 园艺专业排名第二。

华中农业大学- 园艺专业排名第一。

浙江大学- 园艺专业排名第三。

华南农业大学- 园艺专业排名第十。

南京艺术学院- 在插画专业排名中名列前茅。

中央美术学院- 提供专业的插花课程，拥有丰富的教学资源。

这些大学在花卉生产与花艺专业方面享有较高的声誉，学科设置丰富，教学质量优良，并且在国内外都有较高的知名度。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校进行深入学习。