学做饭可以选择以下专业：

烹饪与营养教育专业：

这是一个工科门类的食品科学与工程专业，学生将学习烹饪科学理论、创新实践能力、国际化视野和终身学习能力。毕业生可以在科学研究、技术开发、教学、经营与管理等领域工作。

烹饪工艺与营养专业：

这个专业研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面的知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。课程设置包括《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》等。

中式烹调技师专业：

专注于中烹饪艺术和技艺，包括理论知识（如中烹饪历史、文化、食材学、营养学）和实践技能（如刀工、火候控制、调味技巧）。学生将学习制作各种传统和现代的中式菜肴，并了解餐饮业的运营和管理知识。

川菜大厨精英专业：

定位成川菜厨师长的摇篮，培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才。学生将学习制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作，并具备厨房管理和餐饮管理等相关知识。

西餐专业：

系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，包括欧美、法式等料理。课程设置包括《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》等。

面点专业：

专注于各种主食的制作，如面包、蛋糕、馒头等。

烹饪技术与营养专业：

这是扬州大学等特色院校的专业，专注于烹饪技术和营养方面的研究。学生将接受专业的烹饪技术训练和营养知识学习，培养成为具有高级烹饪技能的营养专家。

营养与食品科学专业：

侧重于食物的营养价值、健康饮食的规划以及特殊人群的营养需求。学生将学习如何根据不同的健康状况制定合理的饮食计划。

食品加工技术专业：

主要研究食品的加工、储存、包装和运输过程中的科学和技术问题。学生将学习如何提高食品的安全性和保质期，以及如何开发新的食品产品。

国际烹饪专业：

专注于不同国家和地区的烹饪文化。学生将学习世界各地的烹饪传统和特色菜肴，培养全球视野和跨文化交流能力。

餐饮管理专业：

结合酒店餐饮服务的特点进行学习，适合对餐饮行业有浓厚兴趣，并希望从事管理工作的人。

酒店管理专业：

熟悉酒店所有工作流程，适合希望从事酒店管理工作的学生。

旅游管理专业：

研究旅游管理和旅游服务等方面的知识和技能，适合对旅游行业感兴趣的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对某一菜系特别感兴趣，也可以考虑更具体的专业方向，如川菜、粤菜等。