风险评控涉及的专业主要包括以下几种：

金融学专业：

涵盖银行、证券、保险等金融机构的运营与管理知识，提供金融市场运作的理论和实际操作技能，为风控工作打下坚实基础。

经济专业：

侧重于宏观经济分析，帮助理解经济政策对金融市场的影响，预测市场风险。

统计学专业：

提供数据分析工具和方法，有效处理金融数据，进行风险评估和模型构建。

计算机科学或数据科学专业：

掌握大数据处理、人工智能等技术，进行风险量化、系统开发和模型优化。

风险管理专业：

直接相关，专注于风险识别、评估、监控和控制。

法务专业：

掌握相关法律法规，能够进行合规性风险评估和管理。

会计学专业：

提供财务分析、财务管理、审计等方面的知识和技能，这些技能对于风险评估中的财务数据分析和管理至关重要。

管理学专业：

包括项目管理、风险管理、决策分析等内容，这些课程和技能有助于培养风险评估师对整体工作的规划和组织能力。

精算学专业：

融合数学、统计学和金融学的知识，培养具备精算技能和风险管理能力的专业人才。

风险工程专业：

一些大学提供风险工程专业，专注于风险识别、评估、控制和监控等方面的教学与研究。

综上所述，选择哪个专业进行学习取决于个人的兴趣和职业规划。如果对金融市场和金融工具感兴趣，金融学专业是一个很好的选择。如果希望从宏观角度分析经济政策对金融市场的影响，经济专业也是一个不错的选择。统计学、计算机科学和风险管理专业则提供了更为具体的技术和方法，适合希望深入学习和应用数据分析、建模和风险管理技能的人。此外，法务专业和法律教育背景对于合规性风险评估和管理也非常重要。