辽师大音乐专业主要开设以下课程：

专业基础课

中外音乐史

基本乐理

视唱练耳

专业主干课

民族民间音乐

歌曲作法

和声

艺术概论

音乐欣赏

音乐教学论

合唱

合奏

合唱指挥基础

声乐

钢琴

现代音乐

作曲理论

音乐教育心理

通俗歌曲演唱与分析

音乐名著欣赏

民族器乐

作曲技术理论

乐队指挥

曲式与作品分析

乐队配器

少儿钢琴教育

中小学声乐课程分析

歌唱心理学

现代音乐剧欣赏

声乐表演

钢琴表演

音乐学理论

作曲

电脑音乐

民族音乐概论

形体训练

配器

曲式

复调

MIDI音乐制作

总谱读法

音乐论文写作

音乐美学

钢琴伴奏

钢琴教学法

声乐理论

音乐商业管理

应用音乐

声乐室内乐

钢琴室内乐

管弦室内乐

这些课程涵盖了音乐学的各个方面，从基础理论到实践技能，从音乐教育到表演艺术，旨在培养具有全面音乐素养和专业技能的人才。