济南的高职院校中， 山东商业职业技术学院在各类排名中均位居首位。具体排名如下：

山东商业职业技术学院在2022年、2023年和2024年的校友会排名中均位居首位。

济南职业学院在双高计划学校中排名第二。

山东职业学院在双高计划学校中排名第三。

山东交通学院以交通类专业为主，专业设置全面，教学质量突出。

济南商贸学校开设的专业包括机电技术应用、机械加工技术、电子商务、商务英语、国际商务、会计、金融、国际经济与贸易、物流管理、市场营销、酒店管理和旅游管理等。

山东劳动职业技术学院以机电类和信息技术类专业为主。

根据以上信息，济南商职专业排名中，山东商业职业技术学院在各类排名中均表现优异，尤其是商贸和餐饮类专业。建议您在选择学校和专业时，可以优先考虑山东商业职业技术学院的相关专业。