福建高考的总分是 750分。具体构成如下：

语文、数学、外语 ：每科各150分，共计450分。

高中学业水平考试选择性考试

首选科目：

从物理和历史2门中选1门，满分为100分。

再选科目：从政治、地理、化学、生物4门中选2门，每门满分为100分，共计200分。

因此，福建高考的总分为：

[ 150（语文） + 150（数学） + 150（外语） + 100（首选科目） + 100（再选科目1） + 100（再选科目2） = 750分 ]。

建议：

语文、数学、外语：这三门科目是高考的核心，考生应重点复习，争取在每科中取得高分。

选择性考试：考生应根据自己的兴趣和职业规划选择首选科目和再选科目，并制定相应的复习计划。