给人做手术的专业主要包括以下几种：

临床医学专业：

这是最直接且常见的选择，涵盖了所有医学领域，包括外科。临床医学专业的毕业生可以从事各类医疗工作，包括手术。

麻醉学专业：

虽然麻醉医生不直接参与手术，但他们在手术中扮演着至关重要的角色，负责给病人打麻药，确保手术顺利进行。麻醉学专业的就业前景相当稳定，工资待遇优厚。

口腔医学专业：

口腔医学专业的毕业生虽然不直接涉及手术，但他们会进行口腔手术，并且该专业的就业前景相当稳定，收入也较高。

医学影像学：

医学影像学利用各种影像技术手段，如X线、CT、超声、磁共振等，进行疾病诊断。虽然医学影像学专业不直接手术，但在手术前和手术中起到关键作用。

外科学：

外科学是临床医学的一个分支，主要研究如何利用外科手术方法解除病人的病原，使病人得到治疗。外科学专业的毕业生通常会在医院的外科进行手术工作。

建议

临床医学专业：如果你对手术有浓厚的兴趣，并且希望从事广泛的医疗工作，临床医学专业是一个很好的选择。

麻醉学专业：如果你对手术过程中的麻醉工作感兴趣，并且希望有一个稳定的就业前景和高待遇，麻醉学专业是一个值得考虑的方向。

口腔医学专业：如果你对手部精细操作能力要求较高，并且对口腔健康有浓厚的兴趣，口腔医学专业也是一个很好的选择。

医学影像学：如果你对高科技设备和影像技术感兴趣，并且希望在手术前和手术中提供关键支持，医学影像学是一个适合的专业。

外科学：如果你对手术有极高的热情，并且希望专注于外科领域，外科学专业将为你提供专业的培训和实践机会。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。