陕西省的大学生人数在不同时间点有所差异。以下是一些关键数据点：

2012年：

全省现有高等学校116所，在校人数133万人。

2018年：

各级各类学校及教育机构学生总数达到797.97万人，其中每万人口中在校大学生306人。

2021年：

西安的在校大学生人数超过120万人，整个陕西省的大学生人数也达到了160万以上。

2023年：

西安的在校大学生人数超过120万人，整个陕西省的大学生人数也达到了160万以上。

2025年：

全省共有高等院校111所，在校学生201.81万人。

综合以上数据，可以得出以下结论：

2012年：陕西省在校大学生人数为133万人。

2018年：陕西省在校大学生人数约为306人/万人，总在校人数为797.97万人。

2021年：陕西省在校大学生人数约为160万人。

2023年：陕西省在校大学生人数约为160万人。

2025年：陕西省在校大学生人数为201.81万人。

这些数据表明，陕西省的大学生人数在近年来持续增长，到2025年已达到201.81万人。