集美大学的降分政策如下：

体育单招：

仅有100多所院校招生，福建省内招生院校只有福建师范大学和集美大学，可降30-50分录取。

少数民族预科班：

生源限定为当年参加普通高等学校招生全国统一考试的少数民族考生，可降60-80分录取。

按比例降分录取：

在生源不足的情况下，集美大学可能会按比例降分录取。具体的降分幅度没有明确说明，但通常会在一定范围内。

需要注意的是，这些降分政策通常适用于特定的招生类别和条件，并不是所有专业或所有省份都有降分的机会。此外，降分情况一般会在生源不足的情况下才可能发生。

建议您根据具体招生年份、专业类别和自身条件，仔细查阅集美大学的招生简章和相关政策文件，以获取最准确的降分信息。