高考日语能选的专业非常广泛，涵盖了文学、语言学、历史学、教育学、经济学、管理学、法学、理学、工学、农学、医学等多个学科领域。以下是一些可以报考的专业：

文学类专业

日本文学

比较文学

世界文学

文化学等

语言类专业

日语语言文学

日语教育

翻译等

历史类专业

日本历史

东亚历史

世界历史等

经济类专业

国际经济与贸易

国际商务

金融学等

其他相关专业

日语

商务日语

旅游日语

汉语言文学

历史学

教育学

小学教育

心理学

音乐学

音乐表演

舞蹈表演

美术学

新闻学

广告学

广播电视编导

戏剧影视文学

物流管理

行政管理

数学与应用数学

地理科学

体育教育

旅游管理等

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对日本文学和文化有浓厚兴趣，文学类专业可能更适合你。如果你希望从事日语教育和翻译工作，语言类专业可能更合适。

了解各个专业的就业前景。不同的专业有不同的就业方向和市场需求，选择专业时，可以结合自己的职业目标进行选择。

注意专业的具体要求。有些专业可能需要额外的考试或资质，选择前需要仔细阅读招生简章和相关要求。

希望这些信息对你有所帮助，祝你在选择专业时做出明智的决策!