在高考没有出分的情况下，考生和家长可以采取以下步骤来填报志愿：

信息收集与专业确定

在高考前，考生应确定报考的专业范围，最好缩小到2个大类，3个核心专业。

根据高三后的历次成绩，锁定目标专业对应的目标院校，这些院校应覆盖成绩波动的大致范围。

完成对目标专业+院校的历年分数查询、录取规则、专业分配原则等信息的查询和收集工作。

模拟考试与学校范围确定

在高三期间，通过多轮模拟考试，考生可以判定自己的成绩层次，并推算出适合的学校范围。

通过模拟考试的分数，考生可以大致确认能够报考的学校的范围，而不必等到分数公布后再做决定。

城市、学校、专业的选择

在出分后，考生需要综合考虑城市、学校和专业三方面因素来选择志愿。

选择学校时，不要只盯着排名，还要全面考虑学校的整体实力、学科优势、地理位置、生活环境、就业前景、升学机会、学费、奖学金等经济因素，以及个人兴趣是否契合。

政策了解与录取规则掌握

及时了解高考志愿填报政策的变化，包括各省市的志愿填报时间和批次、平行志愿和梯度志愿的填报规则、各高校在本省的招生计划和往年录取分数线、特殊类型招生的要求、各类加分政策等。

职业体验与生涯规划

通过实习或志愿者工作，亲身体验不同职业的工作环境，了解不同职业的工作内容、所需技能和发展前景，思考哪些职业与自己的兴趣和能力相匹配。

在出分前，考生可以进行全方位生涯测评，确定自己的兴趣和职业方向，并制定个性化的填报思路与预案。

多元化志愿填报

在填报志愿时，要有备选方案，多元化地选择志愿，综合考虑个人兴趣、专业需求以及未来就业前景，制定一个合理和可行的志愿填报方案。

保持积极心态

如果高考分数未达到预期，考生应保持积极心态，考虑复读、参加高职高专等录取方式，或通过自主招生、特殊选拔考试等途径争取加分或获得优惠政策。

通过以上步骤，考生和家长可以在高考没有出分的情况下，提前进行充分的准备和规划，制定出合理的志愿填报方案，从而增加录取的机会和满意度。