扬州大学美术系在多个方面表现良好，具体如下：

专业设置

扬州大学美术系设有美术学、环境设计、服装与服饰设计、公共艺术等4个本科专业。

拥有美术学一级学科硕士授予权以及艺术硕士（美术、艺术设计）专业学位授予权。

师资力量

师资力量强大，有经验丰富的教师团队。

学院设有多个校级研究机构，如扬州民间音乐研究所、扬州大学陶瓷艺术研究所等，有助于学生进行科研和创作。

学科地位

美术学专业为校级重点学科。

环境设计专业获评国家一流本科专业建设点，美术学专业获评江苏省一流本科专业建设点。

教育质量

根据学生反馈，教师普遍和蔼可亲，具备教学能力。

专业课设置合理，不会为难学生，尤其在毕业时提供帮助。

论文创作等课程可能存在形式主义，实践教学有待加强。

学校环境

扬州大学位于江苏省扬州市，校园环境优美，适合学习。

就业情况

就业率因年份和专业不同而有所变化，但总体来看，扬州大学的美术类专业毕业生具有一定的就业竞争力。

综合排名

扬州大学在各类大学排名中位于百强之列。

综上所述，扬州大学美术系在专业设置、师资力量、学科地位等方面表现良好，是江苏省内较为知名的艺术类专业，尤其适合想要在江浙沪地区发展，而又未能进入顶级美院或211、985工程院校的学生。然而，教学质量，特别是实践教学方面，可能存在一定的提升空间。