选择成人高考的大学时，可以考虑以下几所知名且实力雄厚的学校：

暨南大学

简介：暨南大学简称“暨大”，是直属统战部领导的211院校，教育部、统战部、广东省三方共建大学。国家“双一流”、“211工程”建设高校，入选国家“985平台”、“111计划”、“2011计划”等。

优势：学历含金量高，社会承认度好，位于广州市，拥有丰富的教育资源和多个国家级重点实验室及研究中心。

广东海洋大学

简介：广东海洋大学是广东省人民政府和自然资源部共建的省属重点建设大学，是一所多学科协调发展的综合性海洋大学。教育部本科教学水平评估优秀院校，广东省高水平大学重点学科建设高校。

优势：校园环境优美，学科门类齐全，特别是在海洋科学领域具有明显优势，提供专升本、高起专和高起本三个招生层次。

深圳大学

简介：深圳大学位于广东省深圳市，是由广东省主管、深圳市人民政府主办的综合性大学。1983年经国务院批准创办，北京大学、清华大学、中国人民大学援建多个学科。

优势：特色鲜明，实力雄厚，在国内外具有良好声誉，拥有多个优势学科和实验室。

山东大学

简介：山东大学是一所历史悠久、学科齐全、学术实力雄厚、办学特色鲜明的高水平大学，是国家“211工程”和“985工程”重点建设高校之一。

优势：医学学科起源于1864年，开启近代中国高等医学教育之先河，学科门类齐全，学术实力强。

华南理工大学

简介：华南理工大学是广东省内知名的理工科高校，拥有多个优势学科，是广东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校。

优势：理工科实力强劲，特别是在工程、科学等领域具有明显优势。

中国传媒大学

简介：中国传媒大学位于北京，是教育部直属高校，在新闻、传播、广告等领域具有很高的声誉。

优势：专业设置齐全，特别是在传媒领域具有明显优势，教育资源丰富，学历认可度高。

江南大学 和 江苏科技大学

简介：这两所大学在某些排名中表现较好，适合成人高考的学生。

优势：学科门类齐全，教学质量高，社会认可度好。

国家开放大学

简介：国家开放大学前身中央人民广播电视大学，是成人高等教育的首府大学，教学师资力量雄厚，毕业证由教育部统一发放。

优势：教学资源丰富，毕业证权威，适合各类成人学习者。

这些学校都是在各自领域内具有较高声誉和教育质量的高等院校，选择时可以根据自己的兴趣、专业需求和地理位置等因素进行综合考虑。建议进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更为合适的选择。