在职人员想要考取全日制大专，主要有以下几种途径：

参加普通高考 ：

报名参加全国统一普通高考，达到录取分数线后，可以就读统招全日制大专。

参加成人高考 ：

报名参加成人高等学校招生统一考试（成考），通过考试后，可以进入相应的学校学习全日制大专课程。

参加单招或高职扩招 ：

某些省份如广东、湖北等开放的大专单招或高职扩招政策，在职人员满足条件也可以报考全日制大专。

参加山东春季高考 ：

对于医学类专业，可以参加山东春季高考，考取医学全日制大专，毕业后可考取执业助理医师资格证。

高等教育自学考试 ：

自学考试没有入学考试，考生参加单科考试，所有科目合格后，颁发学历证书。

网络教育 ：

通过网络教育进行学习，学生可以在任何时间、任何地点进行学习，完成学业后可以获得相应的学历证书。

电大（国家开放大学） ：

学习方式类似于远程教育，固定学制为2.5年，符合条件可申请学位，毕业证书由中央电大统一颁发。

建议

选择适合的升学方式时，建议考虑以下因素：

个人兴趣 ：选择自己感兴趣的专业和院校。

学习基础 ：评估自己的学习能力和基础，选择适合的学习方式。

时间安排 ：考虑自己的工作和生活安排，选择灵活的学习方式。

含金量 ：了解不同升学方式的含金量和社会认可度，选择最有价值的方式。

根据以上信息，在职人员可以根据自身情况选择最适合自己的途径进行全日制大专的学习和考试。