拆除外墙防水的步骤如下：

局部拆除

对于外墙有裂缝或开裂的部位进行局部拆除，拆除墙面面砖、砂浆结合层及保温层至墙体结构面。

裂缝处理

找到外墙裂缝，在裂缝部位剔槽处理，向槽内嵌填聚氨酯密封膏填平凹槽。

填平砖缝

拆除范围及砖缝采用外墙柔性腻子填平，砖缝原填缝砂浆松动部位，将其清理，重新填充柔性腻子。

大面防水装饰涂刷

墙体裂缝及砖缝全部处理完毕后，进行大面防水装饰涂刷施工，将面砖表面清洁干净，大面涂刷基层处理剂，然后大面涂刷2mm厚弹性防水涂料。

恢复原构造层次

按原构造层次恢复墙面保温层、面砖层。

在拆除过程中，需要注意以下事项：

安全措施：作业人员必须佩戴符合标准的安全帽、安全鞋和防护眼镜，避免头部和眼部受伤。同时，作业人员必须戴上防尘口罩，避免吸入粉尘对呼吸道造成损害。施工现场必须设置警示标识，提醒他人注意施工区域。临时设备和材料必须牢固放置，避免滑倒和伤害。

材料和设备准备：根据墙面材质的不同，准备相应的拆除工具（如电锤、电钻、锤子、凿子等）和修补材料（如填缝剂、水泥砂浆等）。

施工进度安排：根据拆除工程的范围和工作量，制定合理的施工进度安排，确保工程按时完成。

通过以上步骤，可以有效地拆除外墙防水层，并进行必要的修补，确保墙体的结构安全和防水效果。