在保定，有几家新开的装修不错的餐厅，以下是一些推荐：

保定院子

地址：多家分店

推荐理由：保定院子是一家超级“老保定”的饭店，既有普通百姓喜好的家常菜，也有来自五湖四海的名菜。装修风格怀旧，暖色调的灯光，雅间以保定老胡同、老街巷和乡庄命名，楼道墙上贴着老电影海报，非常有特色。菜品包括烤羊肉、乾隆白菜、酥不腻烤鸭等。

仙客来

地址：莲池南大街

推荐理由：仙客来是保定市很有名的清真餐，已经开了30多年。环境和菜品都很不错，口味传统，招牌菜是回民版的鱼香肉丝，用牛肉作为主要原料，肉丝切得比面条还细，口感酸、甜、鲜、嫩。

文食肆热干面

地址：保定淮军公所博物馆对面

推荐理由：文食肆热干面是武汉人开的热干面馆子，主打原汁原味的武汉特色美食，消费不高，适合喜欢武汉美食的朋友。

树下时尚餐厅

地址：保定翠园街349号（近北国先天下）

推荐理由：树下时尚餐厅是一家特色私家菜餐厅，装修风格独特，进入餐厅如同进入了一个大树洞。人均消费约45元，在保定还有一家分店。

豪食国际美食自助

地址：保定朝阳北大街与复兴路交叉口西北角

推荐理由：豪食国际美食自助是一家法式铁板自助餐厅，人均消费约50元，提供丰富的美食选择。

杜家小馆

地址：保定永华南大街商业大厦北行150米路东

推荐理由：杜家小馆是保定私家菜代表餐厅，装修风格简约，现代环境与古典装修相结合，人均消费约48元。

小放牛餐厅

地址：多家分店

推荐理由：小放牛餐厅主打河北菜，前身为北斗星餐厅，招牌菜为神仙鸡，2003年还曾荣获“中国名菜”称号。

这些餐厅各有特色，无论是怀旧风、清真风味、武汉特色还是私家菜，都能满足不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择合适的餐厅进行尝试。