甲方对施工方的管理可以通过以下几个关键方面进行：

合同管理

制定详细的施工合同，明确任务、时间、工期和质量标准。

设立专门的监理人员对施工方进行监督和管理，确保施工方按照合同条款和规定进行施工。

质量管理

按图施工，甲方代表应随时抽检施工方是否严格按照图纸进行施工。

检查是否存在偷工减料、以次充好的问题，并按规定处理。

加大对隐蔽工程和中间部位的检查和验收。

进度控制

要求施工单位制定进度计划，并督促监理单位审核其合理性。

每周对照进度计划，查找未完成的原因，并要求施工单位制定赶工方案。

安全管理

与施工单位签订安全责任书，明确各方安全责任。

加强现场安全检查，设立甲方安全责任人。

造价控制

依托设计单位技术力量，及时进行设计更进和落实。

控制好材料进场关，选择优质的甲供材料及合作商。

团队建设

建立一个高效的管理团队，配齐需要的各种管理人员。

甲方代表应具有“协调管理”兼“技术管理”的角色。

后期管理

后期检查验收同等重要，确保工程质量符合要求。

沟通协调

对外协调政府部门、业主和相关单位的关系。

对内综合协调设计单位、监理单位、施工单位和使用管理部门之间的关系。

风险管理

加强防范意识，防止“围标”、“串标”等违法行为。

组织管理

设置专门的领导机构，负责对施工单位进行组织和协调。

根据工程的规模和要求，合理配置专业技术人员和工作人员。

与施工单位建立良好的协作机制，定期召开工程协调会议。

人员管理

加强对施工单位人员的培训和考核，提升其素质和能力。

建立一套科学合理的奖惩机制，激励施工单位人员的进取心和工作积极性。

每个季度对施工单位的人员进行评估，及时发现问题并加以解决。

通过以上措施，甲方可以有效地管理施工方，确保工程的质量、安全、进度和成本控制在预期范围内，从而实现项目的成功交付。