甲方在协调各施工单位时，可以采取以下步骤和方法：

合同管理

甲方负责起草合同草案，并与施工单位共同讨论通过后，由施工单位签字盖章。

甲方监督合同的执行，确保施工单位遵守合同条款。

施工质量控制

确定施工质量标准，并制定相应的质量检查计划。

对施工过程进行监督检查，并处理质量问题。

工期及进度控制

制定工期计划和进度表，并监督检查施工单位的进度情况。

对进度问题进行及时处理，确保工程按时完成。

安全、文明施工管理

设立安全、文明施工管理机构，并明确各责任人的职责。

对施工单位进行监督管理，确保遵守安全、文明施工管理办法。

现场管理与协调

通过监理单位对施工现场进行直接管理，监督工程进度、检查施工质量等。

定期召开现场工作协调会，解决施工中的技术、质量、进度问题。

利用经济手段

在施工合同中明确经济处罚事项，对施工单位进行经济处罚。

项目经理及组织机构审查

审查施工单位项目经理的资格及实际施工经验和能力。

确认组织机构权责系统是否健全。

交叉作业协调

协调好交叉作业中的各方关系，作好成品保护，以保证工程质量。

技术协调

提高设计图纸的质量，减少因技术错误带来的协调问题。

通过图纸会签与交底，明确各专业之间的交叉与协调工作。

管理协调

建立一整套健全的管理制度，通过管理以减少施工中各专业的配合问题。

建立以甲方、监理为主的统一领导，由专人统一指挥，解决各施工单位的协调工作。

组织协调

建立专门的协调会议制度，定期组织举行协调会议，解决施工中的协调问题。

对比较复杂的部位，在施工前应组织专门的协调会，使各专业队进一步明确施工顺序和责任。

沟通与协调

加强与施工单位的沟通协调，及时解决施工中出现的问题和纠纷。

建立有效的沟通渠道，协调各合作单位和公司内部部门之间的关系。

通过以上步骤和方法，甲方可以有效地协调各施工单位，确保工程顺利进行，达到预期的质量和进度目标。