实际施工人申请仲裁的步骤如下：

明确仲裁协议

查看合同中是否有关于仲裁的约定，包括仲裁机构、仲裁规则等。若没有，双方需达成书面仲裁协议。

准备仲裁申请材料

包括仲裁申请书、双方身份证明、合同及相关证据等。申请书应详细陈述纠纷的事实、理由及你的诉求，语言要清晰准确。

提交仲裁申请

将准备好的材料提交至约定的仲裁机构，并按照要求缴纳仲裁费用。

仲裁机构受理

仲裁机构对申请进行审查，若符合受理条件则予以受理，并通知双方。

参与仲裁程序

按照仲裁机构的通知参加仲裁庭的审理，进行举证、质证和辩论等。

仲裁裁决

仲裁庭根据审理情况作出裁决，双方应遵守裁决结果。

建议

选择合适的仲裁机构：不同地区可能有不同的仲裁机构，要根据纠纷的性质和所在地等因素进行选择。

准备充分的证据：包括合同、往来函件、施工图纸等，这些证据将是支持你主张的关键。

注意仲裁协议的约定：确保申请符合仲裁协议的要求，避免因协议不明确或缺失而影响仲裁程序的顺利进行。

通过以上步骤，实际施工人可以有效地申请仲裁，维护自己的合法权益。