新店装修开工的时间因多种因素而异，包括店铺的大小、装修等级、装修公司的安排、以及是否有特殊限制等。以下是一些常见的时间参考：

一般情况

如果装修面积不大，且装修公司不是特别忙，一般需要 一个月左右的时间可以完成装修。

如果装修面积较大或需要更复杂的装修，时间可能会延长至 两个月甚至 三个月以上。

装修等级

简易装修：大约需要25~30天。

简单装修：大约需要40~50天。

精装修：大约需要60~70天。

豪华装修：大约需要80~90天。

其他因素

如果前期准备工作时间较长，如设计方案沟通、签订合同等，装修开始的时间可能会相应推迟。

某些小区可能对装修时间有限制，例如只能在特定时间段内施工，这也会影响开工时间。

如果装修过程中需要处理一些特殊事项，如敲墙体、改结构等，这些也会增加装修时间。

建议

提前规划：在装修前，尽量提前与装修公司沟通好所有细节，包括设计方案、材料选择、施工时间等，以确保装修过程顺利进行。

了解限制：了解所在小区的装修时间限制和其他相关规定，避免因违规施工而影响工期。

选择专业公司：选择有经验和专业能力的装修公司，可以提高装修效率，缩短工期。

根据以上信息，如果一切顺利，新店装修通常需要 一个月到两个月的时间才能开工。具体时间还需根据实际情况与装修公司进行详细沟通和确认。