商场消防工程主要包括以下几部分：

火灾自动报警系统：

包括火灾报警控制器、探测器、手动报警按钮、火灾警报装置等，用于实时监测火灾情况并发出警报。

自动喷水灭火系统：

包括喷淋系统、水幕系统等，通过喷水降低火灾扩散速度，保护建筑物和人员安全。

消火栓系统：

包括室内消火栓、室外消火栓等，用于提供灭火水源。

防烟排烟系统：

包括机械防排烟系统、自然排烟系统等，用于在火灾时排除烟雾，保持视线和通风。

防火分隔系统：

包括防火门、防火卷帘、防火水幕带等，用于阻止火势蔓延。

消防应急照明和疏散指示标志：

用于在火灾时提供照明和指示疏散路线，帮助人员安全疏散。

灭火器配置：

根据商场的火灾危险等级配置相应种类和数量的灭火器。

消防控制中心：

集中控制和管理所有消防设施，确保在火灾发生时能够迅速有效地进行应对。

消防泵房及泵站：

用于保证消防水源的供应，确保消防系统的正常运行。

消防设备及器材：

包括消防泵、喷淋设备、灭火器、消防栓、应急照明设备等，用于火灾时的灭火和救援工作。

气体灭火系统：

包括二氧化碳、七氟丙烷等气体灭火系统，用于在特定情况下迅速扑灭火源。

泡沫灭火系统：

通过产生泡沫覆盖火源，起到隔热和窒息作用。

液氮灭火系统：

利用液氮迅速降低火源温度，扑灭火情。

消防电动工程：

包括自动报警、消防联动、消防播报、通讯等电动系统。

应急疏散体系：

包括应急照明、疏散指示标识、疏散通道等，确保人员在火灾时能够迅速疏散。

防火封堵：

用于封堵火灾时可能存在的缝隙和孔洞，阻止火势蔓延。

二次消防改造：

对原有消防设施进行改造，以适应新的消防需求。

老建筑消防系统安装、改造：

对历史遗留的老建筑进行消防系统的安装和完善。

这些消防工程内容是为了确保商场在火灾发生时能够及时有效地进行灭火、疏散和救援工作，保障人员和财产的安全。建议商场在设计和施工过程中严格按照相关消防法规和标准进行，并定期进行消防设施的检查和维护。