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饱和盐水是指在一定的水溶液中，加入食盐，让食盐溶解，反复几次直到水溶液无法再继续溶解食盐，这种状态下的水溶液为饱和盐水。常温下，100克水里最多可以溶解食盐(NaCl)36克。
扩展资料：
可以使不饱和溶液变为饱和溶液：
1、增加溶质至溶质有剩余；
2、蒸发溶剂（可用蒸发法，最好为恒温蒸发，要看到有晶体析出）；
3、降低溶剂温度至有晶体析出。
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