泉州五中的高考成绩非常优秀，历年来在泉州市和全省范围内都取得了显著成绩。以下是一些关键数据：

2020年

理科670分以上38人，650分以上86人，600分以上304人。

理科平均分597.88分，创学校历史新高。

文科最高分665分，荣获泉州市文科状元，600分以上126人，人数全省第一。

文科平均分587.6分，创学校历史新高。

文科全省前100名有5人，理科全省前100名有4人。

2019年

文科最高分668分，理科最高分696分，包揽了泉州市双料状元头衔。

有5名考生名列全省文科前10强；

4名考生名列全省理科前50强。

校考分超过600分的考生超过300人。