海沧区共有8所中学，分别是：

1. 厦门海沧中学

2. 厦门双十中学校海沧分校区

3. 厦门外国语学校海沧附属中学

4. 北京师范大学厦门海沧中学

关于大学的信息，根据我查收到的资料显示，海沧区有12所大学。以下是部分大学的列表：

1. 厦门大学海沧校区

2. 华侨大学（海沧校区）

3. 集美大学（海沧校区）

4. 厦门理工学院（海沧校区）

5. 厦门海洋职业技术学院

6. 厦门华天涉外职业技术学院

7. 厦门安防科技职业学院

8. 厦门华夏职业学院

9. 厦门兴才职业技术学院

10. 厦门南洋职业学院

11. 厦门华厦职业学院

12. 厦门艺术学校

请注意，以上信息可能不全面，建议查询最新的官方资料以获得最准确的数据