给妹妹读大学发红包的金额可以根据个人经济条件、与妹妹的关系亲近程度以及当地的风俗习惯来决定。以下是一些参考建议：

1000元：

这是一个比较通用的金额，适合大多数家庭。可以表示祝福她金榜题名，学业有成。

2000元：

如果经济条件允许，这个金额可以表达更深厚的祝福，同时也符合一些家庭的经济水平。

5000元：

对于经济条件较好的家庭，这个金额可以表示对妹妹未来学习和生活的全力支持。

根据经济条件：

如果经济条件一般，可以根据自己的实际情况包1000-2000元之间的红包。

考虑其他形式：

除了红包，还可以考虑带妹妹去旅游或购买她喜欢的礼物，这样既能表达心意，又能提供实际帮助。

避免攀比：

无论发多少红包，最重要的是心意，避免因为红包金额而引发不必要的攀比和负担。

综合以上建议，如果经济条件允许，可以考虑给妹妹发5000元红包，以表达对她学业和未来的全力支持。如果经济条件一般，1000-2000元之间的红包也是合适的选择。无论哪种方式，都要确保心意到，不要因为红包金额而影响彼此的感情。