大专晚上是否读书，取决于具体的教育模式和学校安排。以下是几种常见的情况：

全日制大专

通常白天有课，晚上不上课。

有些学校可能在大一期间有晚自习，但到了大二大三就不会上晚自习了。

非全日制大专

非全日制大专的学习时间较为灵活，可能包括晚上上课的情况。

例如，有的非全日制大专是晚上上学，白天不上课。

特殊情况

有些学校可能会安排一些公开课或选修课在晚上进行。

晚上上课的时间通常在7点到10点之间，这个时间段被认为是精神状态较佳的时候，适合学习和备考。

综上所述， 不是所有大专都晚上读书。全日制大专通常晚上不上课，而非全日制大专和特殊情况可能会有晚上上课的安排。具体安排还需参考各个学校的教学计划和政策。