湖北荆州拥有多所高等院校，其中包括：

长江大学：

位于湖北省荆州市，是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学。长江大学是国家“小211工程”重点建设高校，同时也是教育部卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、卓越医生教育培养计划改革试点高校。

长江大学文理学院：

位于湖北荆州，是一所民办非营利院校，此次向教育部申报的办学层次为本科院校，申报名称为“荆州文理学院”。

荆州学院：

位于湖北省荆州市，是一所以实施全日制普通本科教育为主的应用型本科院校。荆州学院前身为长江大学举办的一所独立学院——长江大学工程技术学院，2021年5月经教育部批准成立，转设更名为荆州学院。

荆州理工职业学院：

位于湖北省荆州市，是一所全日制高职院校。

荆州职业技术学院：

位于湖北省荆州市，是一所全日制高职院校。

湖北中医药高等专科学校：

位于湖北省荆州市，是一所高等专科学校。

长江艺术工程职业学院：

位于湖北省荆州市，是一所艺术工程类职业学院。

这些高校在各自的领域有着不同的特色和优势，为荆州市及湖北省的高等教育发展做出了重要贡献。