呼和浩特大学城包括以下大学：

1.  内蒙古大学：是内蒙古自治区本科规模最大、影响最广、学科门类最全面的综合性大学之一。

2.  内蒙古农业大学：是一所以农业为特色、农牧业为主要学科、涵盖工、理、文、管、教育、艺体六个门类的多科性大学。

3.  内蒙古师范大学：是一所以师范教育为主，以本科教育为主要培养方向的综合性大学。

4.  内蒙古工业大学：是一所以工为主，以工科为主要学科门类，兼有理、工、管、文、法、经、教育七类学科的大学。

5.  呼和浩特民族学院：是由中国政府支持和中国民族学院等母院合作创办的综合性大学。

6.  内蒙古电子信息职业技术学院：是公办全日制高等院校，为首批全国35所国家示范性软件职业技术学院之一、自治区级示范性高等职业院校。

7.  内蒙古化工职业学院：是教育部备案国办全日制普通高等院校，入选了国家骨干高等职业院校，自治区优质校。

8.  内蒙古机电职业学院：是经自治区人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等学校。

9.  内蒙古商贸职业学院：是教育部备案全日制高等职业学院。

10.  内蒙古北方职业技术学院：是内蒙古自治区的一所职业技术学院。

11.  呼和浩特市职业技术学院：是呼和浩特市的一所职业技术学院。

这些大学在各自的领域具有不同的特色和优势，共同构成了呼和浩特大学城的教育资源。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各学校的学科设置、师资力量和就业情况。