以下是一些不再授予学士学位的专业和大学：

暨南大学

食品卫生与营养学

人力资源管理

视觉传达设计

华南师范大学

教育管理

心理健康教育

工商管理

艺术教育

市场营销

商务英语

公共关系学

秘书学

广告学

华南理工大学

机械设计制造及其自动化

汽车服务工程

数字媒体艺术

华南农业大学

服装设计与工程

电子商务

环境生态工程

区域经济开发与管理

广东工业大学

工程造价

金融学

行政管理

需要注意的是，这些专业可能已经停止招生，或者新生不再授予学位，但已入学的学生仍会获得学位。此外，有些学校可能因特殊情况暂时没有授予学位，但这种情况较为罕见。

建议在选择大学和专业时，仔细查看学校的官方信息，确认所选专业是否仍授予学士学位。