西安函授本科学校提供的专业包括但不限于以下几类：

1. 文史类专业：

汉语言文学

英语

广告学

日语

新闻学

2. 理工类专业：

测绘工程

土木工程

计算机科学与技术

化学工程与工艺

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

3. 医学类专业：

药学

护理学

药物制剂

中医学

预防医学

中药资源与开发

针灸推拿学

麻醉学

4. 管理类专业：

行政管理

小学教育

电子商务

工商企业管理

会计学

金融学

酒店管理

人力资源管理

计算机网络技术

学前教育

商务英语

市场营销

5. 其他专业：

建筑工程技术

物流管理

室内设计技术

经济管理

机电一体化技术

法律

飞机动力工程

产品设计

美术学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息