山东作为我国的教育大省，拥有众多知名高校，以下是一些在高考中值得考虑的山东高校：

山东大学

山东大学是教育部直属重点综合性大学，也是985和211工程高校，2017年入选世界一流大学建设高校（A类）。学科涵盖人文社科、理工科等多个领域，特别是在数学、化学、材料科学、物理学、力学等方面具有强大科研实力。

中国海洋大学

中国海洋大学是海洋和水产学科特色显著的重点综合性大学，也是985和211工程高校，2017年入选世界一流大学建设高校（A类）。学校在海洋科学、水产等领域具有国内领先的实力。

中国石油大学（华东）

中国石油大学是石油化工类专业的强校，也是211工程高校。学校在石油工程、化学工程等领域具有较高声誉。

山东师范大学

山东师范大学是山东省内知名的师范类高校，拥有丰富的教育资源和师资力量。

山东科技大学

山东科技大学是山东省政府与国家安全生产监督管理总局共建高校，以矿业、安监、财政等专业为特色。

青岛大学

青岛大学是一所综合性大学，拥有医学、纺织、师范等专业。

齐鲁工业大学（山东省科学院）

齐鲁工业大学由齐鲁工业大学和山东省科学院整合组建，是一所理工科实力较强的高校。

山东农业大学

山东农业大学是以农业科学为特色的综合性大学。

山东理工大学

山东理工大学是一所理工科实力较强的高校，拥有多个优势学科。

烟台大学

烟台大学是一所综合性大学，学科涵盖文、理、工、经、管、法等多个领域。

这些高校在各自的学科领域内具有较高声誉和学术实力，是高考生的优选之一。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑各高校的学科优势、师资力量和录取分数线，选择最适合自己的高校。