早餐卖什么专业考研科目主要取决于你选择的具体专业方向。以下是一些可能的专业及其考研科目：

食品科学与工程专业

公共课：思想政治理论、英语二、数学二。

专业课：可能包括《食品科学导论》、《食品化学》、《食品微生物学》等。

食品质量与安全专业

公共课：思想政治理论、英语二、数学二。

专业课：可能包括《食品质量与安全控制》、《食品检测技术》等。

食品营养与卫生专业

公共课：思想政治理论、英语二、数学二。

专业课：可能包括《营养学基础》、《食品卫生学》等。

餐饮管理专业 （如果考研方向涉及餐饮管理）：

公共课：思想政治理论、英语二、数学二。

专业课：可能包括《餐饮管理实务》、《酒店管理学》等。

食品生物技术专业

公共课：

思想政治理论、英语二、数学二。

专业课：可能包括《食品生物技术》、《分子生物学》等。

建议你在选择考研专业时，仔细了解各个专业的课程设置和考试科目，以便更好地准备考试。同时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。