要享受海底捞69折优惠，你需要按照以下步骤操作：

打开支付宝并搜索“海底捞学生专享优惠”。

进入小程序并验证你的学生身份。

领取学生优惠。注意，一个月可以领2张69折优惠劵，且要注意使用时间。

具体使用时间为：

周一至周五 14:00:00-17:00:00

周一至周五 22:00:00-次日07:00:00

周六至周日 00:00:00-07:00:00

在结账时，选择使用领取的69折优惠券即可享受优惠。需要注意的是，优惠券不可转让和售卖，且每桌限用1张，每次使用折扣券最高优惠不超过1000元。