以下是河南建设专业大省的排名情况：

信息工程大学

优势专业：测绘工程

世界知名高水平专业

郑州大学

优势专业：化学

世界知名高水平专业

河南大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南师范大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南科技大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南工业大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

华北水利水电大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南农业大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南中医药大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

河南理工大学

优势专业：未具体提及，但在多个排名中表现优异

此外，针对工程造价专业的排名如下：

河南工程学院

河南科技职业大学

河南牧业经济学院

郑州工业应用技术学院

郑州商学院

商丘学院

河南城建学院

郑州升达经贸管理学院

郑州科技学院

安阳学院

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，因此排名可能有一定的波动和变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的实际教学水平和就业情况。