找对象是否选择山东人，这个问题并没有绝对的答案，因为每个人的性格和喜好都是不同的。以下是一些关于山东人的性格特点，供您参考：

传统与保守：

山东人深受儒家思想影响，男性通常比较传统，不太赶时髦，忠实厚道、大方、彬彬有礼，说话做事有分寸。

家庭观念强：

山东人重视家庭，对家人照顾很好，有强烈的责任感和担当精神。

勤劳肯干：

山东女性通常勤劳肯干，敢于面对困难，不沉溺于享受，具有实在的意境。

性格直率：

山东人性格直率，有什么说什么，不拐弯抹角，这种性格有时可能会显得缺乏浪漫。

外貌与气质：

山东女性通常长得比较水灵，气质清丽，身材高挑，给人一种安全感。

重仪表与情感：

山东女性注重仪表，温柔多情，既有北方女人的爽快，又有江南女子的清丽。

正义感强：

山东人通常具有正义感，乐于助人，对待朋友和家人都很忠诚。

酒量好：

山东男性酒量普遍较好，喜欢喝酒，但喝醉后通常会比较真诚地夸赞对方。

审美单调：

山东男性的审美相对单调，可能缺乏生活情趣，不太擅长说甜言蜜语。

独立性强：

山东女性独立自主，不挑吃不挑穿，能够驾驭各种生活场景。

总的来说，山东人在传统、家庭观念、勤劳肯干、正义感等方面表现较好，但也存在一些直率、缺乏浪漫、审美单调等缺点。如果您在选择伴侣时注重传统家庭观念和勤劳肯干的品质，那么山东人可能是一个不错的选择。但需要注意的是，每个人都是独立的个体，性格和喜好会有很大差异，因此最终是否适合，还需要您亲自去了解和感受。