古代翰林主要学习的专业包括：

宗人府的宗学 ：这是清代翰林课程的一部分，涉及宗室子弟的教育。

觉罗学 ：同样是清代翰林的课程之一，专注于觉罗氏子弟的教育。

内务府的咸安宫官学 ：这也是清代翰林的课程内容之一，由内务府管理，面向特定学生群体。

八旗的官学 ：这是清代翰林的另一项课程，针对八旗子弟进行教育。

编修国史 ：翰林学士需学习编写国家历史。

记载皇帝言行的起居注 ：翰林学士需记录皇帝的言行。

进讲经史 ：翰林学士需讲解经史。

草拟有关典礼的文件 ：翰林学士需草拟与礼仪相关的文件。

这些课程和专业领域旨在培养翰林学士在文学、历史、政治和礼仪等方面的专业素养和综合能力。