根据搜索结果，聊城及周边地区有以下值得关注的专业大学及特色专业推荐：

一、聊城大学（综合性重点高校）

王牌专业

国家级特色专业：化学、思想政治教育、汉语言文学、历史学

省级特色专业：化学、思想政治教育、汉语言文学等

其他优势专业：通信工程、小学教育、数学与应用数学、物理学等

学科建设

拥有山东省首批“山东特色名校工程”建设点，是鲁西地区唯一一所综合性大学，也是北极大学联盟成员单位

最新发展

2025年新增聊城科技职业学院（筹），计划2029年招生，涵盖机械制造、人工智能、跨境电子商务等6个专业

二、聊城市其他高校

聊城东昌学院

民办高校，2025年排名聊城市民办大学第一，优势专业包括工商管理、会计学、机械设计制造及其自动化等

聊城职业技术学院

高职院校，2025年排名聊城市高职院校第一，重点建设机械制造及自动化、跨境电子商务等专业群

三、其他相关院校

山东医药大学 （拟新增）：2025年聊城市高校建设规划中，将新增山东医药大学，涵盖药学、医学工程等专业

四、专业选择建议

报考综合性大学 ：优先考虑化学、汉语言文学、思想政治教育等王牌专业，就业前景广阔且学科资源丰富

高职院校 ：若对工科、医学类感兴趣，可关注聊城职业技术学院的机械制造、跨境电子商务等专业

关注新增项目 ：聊城科技职业学院的设立将带来新的专业选择，建议关注后续招生信息

以上信息综合了高校排名、专业特色及最新建设规划，供参考。