陕西省内与航天相关的大学主要包括以下几所，涵盖高等教育和职业教育两个层面：

一、航天类普通高校

西北工业大学

中国唯一一所以航空、航天、航海工程为特色的多科性科学技术大学，拥有机械工程、材料科学与工程、航空宇航科学与技术等“双一流”建设学科。其航空航天类专业涵盖飞行器设计、动力工程等方向，是航天领域顶尖人才培养基地。

西安交通大学航天航空学院

成立于2005年，设有工程力学、空天工程等系，提供飞行器设计与工程、动力工程等本科专业，并拥有博士后流动站。学院在固体力学、力学学科领域表现突出，多次入选国家“双一流”学科建设名单。

陕西航天技术学院（原西安航天技工学校）

隶属于中国航天科技集团公司，提供学历教育、职业教育及培训项目，涵盖飞行器动力工程、航空发动机技术等专业，是航天领域的重要技术型人才培养机构。

二、航天类中等职业教育机构

西安航空职业技术学院

以航空专业为特色，设有飞机制造技术、航空发动机技术等专业，培养技术型人才。学校与西工大师出同门，是航空航天领域的重要技术院校。

西安航空工业学校

全国重点大学下属的军事院校，设有航空工程学院，拥有飞行器设计、航空材料等学科，为军队输送专业技术人才。

三、其他相关机构

西安电子科技大学空间科学与技术学院 ：研究型学院，聚焦航天科技前沿领域，培养创新型工程人才。

西北工业大学航空宇航科学与技术国家重点实验室 ：国内领先的科研机构，承担多项国家级航天项目。

总结

陕西省航天教育资源丰富，既有顶尖高校提供本科及研究生教育，也有中等职业教育机构培养专业技术人才。选择时可根据学历层次和职业规划进行考虑，例如西北工业大学适合科研型人才，西安交通大学航天航空学院和西安航空职业技术学院则更侧重工程实践能力培养。