高考的试卷审核流程如下：

试卷回收与扫描存档

高考结束后，所有试卷会统一保密回收，并送至本省的考试院进行扫描存档。这一步骤确保了试卷的原始信息得以保存，并为后续的评卷工作提供了基础数据。

评卷工作组织

评卷工作通常由省级考试院负责组织和管理，具体的评卷工作则由省内的评卷点承担。评卷点一般设在指定的普通高校内，采用网上阅卷的方式进行。

评卷教师选拔与培训

评卷教师需要具备一定的教学经验和评卷经验，并且通常需要具有中级以上职称。有关高校和市教育局负责对推荐的评卷教师进行严格把关，经评卷点审查合格后由省招生委员会签发聘书。

试卷复核与质检

在评卷过程中，会进行多次复核和质量抽查，以确保每个考生的成绩得到公正的评价。此外，对于主观题部分，实行双评制度，若两位老师给出的分数差距超出阈值，会启动三评程序，若三评老师分值也超出阈值，则启动仲裁程序。

试卷保管与销毁

阅卷结束后，试卷会重新装订密封并进行保管，保存3年后进行销毁处理。这一过程确保了试卷在评卷过程中的安全性和保密性。

综上所述，高考的试卷审核工作主要由本省的考试院负责，包括试卷的回收、扫描存档、评卷组织、教师选拔与培训、试卷复核与质检以及最终的保管与销毁。这一流程确保了高考评卷的公正性、准确性和安全性。