以下是一些省内消防大学及其专业设置：

河北科技大学：

设有消防工程专业，注重理论与实践的结合，为社会输送消防技术人才。

重庆工商大学：

在安全工程专业下设有消防工程方向，注重消防安全管理和技术的学习。

广西师范大学桂林消防学院：

虽然名义上不是独立的消防大学，但它是广西消防系统的培训基地，提供消防专业教育。

华北科技学院：

应急管理的先锋，其消防工程专业依托学校强大的工科背景，注重理论与实践的紧密结合。

西华大学：

工学并重的佼佼者，其消防工程专业注重理论与实践的紧密结合，与多家消防企业和研究机构建立了紧密的合作关系。

中国消防救援学院：

国家队的摇篮，设有本科和研究生教育，涵盖了消防救援领域的多个专业，如消防工程、应急救援管理、安全工程等。

河北工程大学消防与安全工程学院：

设有消防工程技术、安全工程等本科专业。

上海消防高等专科学校：

设有消防工程技术、电气自动化技术、消防指挥与通讯技术等专业方向。

安徽建筑大学：

作为安徽省唯一一所以土建类学科为特色的多科性大学，其消防工程专业同样有着不俗的表现。

这些学校提供的消防专业主要包括消防工程、消防指挥与管理、消防安全管理、应急救援管理等方向。建议在选择消防专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个学校的专业设置和培养方向，以便做出更合适的选择。