职业教练要学习的专业主要包括 运动科学、体育教育、健康与健身管理、运动营养、运动生理学、运动解剖学和运动心理学等。这些专业课程为教练提供了必要的理论知识和实践技能，帮助他们在指导客户进行有效锻炼、制定个性化健身计划、提供专业的营养建议和健康咨询等方面更加专业和科学。

具体来说，运动科学专业关注运动与人体健康的关系，研究运动对人体各系统的影响，以及如何通过运动促进健康。体育教育专业则注重培养学生的教学能力和运动技能，适合那些希望成为健身教练并传授运动技巧的人。健康与健身管理专业侧重于健康管理、市场营销和财务管理等方面的知识，有助于教练更好地经营和管理健身中心，提高服务质量和客户满意度。运动营养专业关注如何通过饮食来支持和提高运动表现，为教练提供科学的饮食建议。运动生理学和运动解剖学则分别研究人体在运动过程中的生理变化和结构及其与运动的相关性，帮助教练设计科学的锻炼方案。

此外，对于想要成为健身教练的人来说，选择体育相关专业，如体育教育、运动训练、运动科学、健康科学、运动康复、运动营养等相关专业是非常合适的。这些专业涵盖了运动生理学、解剖学、运动生物力学、营养学、健身指导理论、运动损伤防治等方面的知识，为成为一名合格的健身教练打下了坚实的基础。

综上所述，如果你希望成为一名职业教练，建议选择上述专业进行系统学习，以获得全面的知识和技能。